- 美食天下菜譜 人人都是美食家 ^_^
防癌抗癌 素炒香菇的做法

“生抽、蠔油都含有一定的鹽分,此菜要少放鹽,口味淡者不用再放鹽。食用功效1、提高機體免疫功能:香菇可促進T淋巴細胞的產生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性。2、延緩衰老:香菇的水提取物對過...”
素炒香菇的做法圖片步驟,怎么做素炒香菇好吃?
- 香菇去根蒂洗凈泥沙后切成兩半備用。
- 胡蘿卜滾刀切小塊,青椒去籽切小塊,蒜切成蒜粒備用。
- 煮鍋燒開半鍋水,下香菇、胡蘿卜焯水兩分鐘后撈出控干水分備用。
- 熱鍋冷油,下蒜粒煸炒出香味。
- 下青椒翻炒幾下。
- 放入焯過水香菇和胡蘿卜翻炒一會。
- 放入生抽兩湯匙、蠔油一湯和少許鹽翻炒均勻。
- 放入生抽兩湯匙、蠔油一湯和少許鹽翻炒均勻。