美食天下菜譜 > 菜譜大全 > 甘草金桔醬的做法

甘草金桔醬的做法圖片步驟,怎么做甘草金桔醬好吃？

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  1.準備材料
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  2.將甘草放入煲中煮25分鐘到甘草完全出味，并濾出甘草水
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  3.金桔用鹽水燒開至表皮變透明色
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  4.將金桔起水后放涼，再從中間切開
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  5.用牙簽挑去果核
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  6.將金桔水倒回煲中燒開后放入冰糖，煮至冰糖完全溶化
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  7.將金桔放入容器中，倒入甘草水，水溫轉涼后用保鮮膜封好后放入冰箱腌制1天時間
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  8.將金桔撈出放入攪拌機內，注入200毫升甘草水。其它的甘草水可以不用了
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  9.將金桔攪拌至醬狀，再用容器盛好，就可以食用了